CURCUMA

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ZAFFERANO INDIANO Le curcuma se cuisine surtout avec les viandes blanches, les poissons, les féculents (riz, pâtes et pommes de terre), dans les tartes salés ou les sauces. En savoir plus

gramme

5,00 €

Description « CURCUMA »

Le curcuma est une plante herbacée rhizomateuse vivace du genre curcuma de la famille des Zingibéracées originaire du sud ou sud-est asiatique. De ses rhizomes réduits en poudre est extraite l'épice homonyme.

Caractéristiques « CURCUMA »

  • anti-inflammatoire
  • aide à digérer

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