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Description « CURRY MADRAS »
Le curry de Madras est un étonnant mélange de coriandre, curcuma, fenugrec, poivre, cumin. C'est ce curry que nous utiliserons pour le fameux poulet "Massala".
Il curry di Madras é un misto di spezie : coriandolo, curcuma, fenugreco, pepe e cumino. Il curry di Madras é utilizzato per il famoso pollo "Massala" piatto tipico indiano. Ottimo per condire le carni bianche.
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