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Description « PAPRIKA FUMÉ »
Le paprika fumé est issue de piment séchés puis fumé. Plus intense que le paprika doux il est utilisés surtout pour les sauces et mayonnaises.
La paprika affumicata é ottenuta dal peperoncino essecato e affumicato. Molto piu intenso della paprika dolce, e utilizzato sopratutto nelle salse e nella maionese.
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